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水果甜度对照表

水果甜度对照表

水果的甜度可以通过甜度等级和含糖量两个维度来衡量。以下是一些常见水果的甜度对照表

### 甜度等级对照表

- **0~5度** :较无法明显品尝出甜味。

- **5~10度** :为一般红茶不加糖的甜度。

- **10~15度** :可感受到淡淡的甜味。

- **15~20度** :一般奶茶的甜度。

- **20度以上** :可感受到明显的甜味。

- **一般市售蜂蜜甜度约为40度左右** 。

### 含糖量对照表

- **4%—7%** :西瓜、草莓、白兰瓜等。

- **8%—10%** :梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

- **9%—13%** :苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

- **14%以上** :柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

### 具体水果甜度

- **苹果** :甜度等级3-4级。

- **香蕉** :甜度等级4-5级。

- **葡萄** :甜度等级4-6级。

- **草莓** :甜度等级5-7级。

- **火龙果** :甜度等级6-7级。

- **樱桃** :甜度等级6-8级。

- **猕猴桃** :甜度等级7-8级。

- **甜瓜** :甜度等级7-8级。

- **蜜桃** :甜度等级8-9级。

- **橙子** :甜度等级8-10级。

- **柠檬** :甜度等级1-2级。

请注意,甜度感受可能因个人口味差异而有所不同。糖尿病患者在选择水果时,应考虑水果的含糖量及血糖生成指数(GI)

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